果汁釀酒廠(chǎng)廢水處理設(shè)備的工作原理主要包括預(yù)處理、一級(jí)處理、二級(jí)處理和深度處理四個(gè)階段：

預(yù)處理：主要去除廢水中的大顆粒雜質(zhì)和油脂，減輕后續(xù)處理設(shè)備的負(fù)擔(dān)。常用的預(yù)處理方法有格柵過(guò)濾、沉砂池沉淀等。

一級(jí)處理：主要通過(guò)物理和化學(xué)方法去除廢水中的懸浮物、色度、重金屬等污染物。常見(jiàn)的一級(jí)處理方法有混凝沉淀、氣浮、電解等。

二級(jí)處理：主要利用生物處理設(shè)備去除廢水中的有機(jī)污染物。活性污泥法和生物膜法是二級(jí)處理中常用的方法。這些方法通過(guò)微生物的代謝作用將有機(jī)污染物轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。

深度處理：主要針對(duì)二級(jí)處理后的廢水進(jìn)行進(jìn)一步處理，以提高出水水質(zhì)。常見(jiàn)的深度處理方法有活性炭吸附、臭氧氧化、超濾等。