食品煉油廠油污水處理設(shè)備的工作原理主要基于物理、化學(xué)和生物學(xué)的原理：

物理處理：

通過(guò)格柵、沉砂池等物理設(shè)備去除污水中的大顆粒懸浮物和泥沙。利用氣浮設(shè)備去除污水中的油脂和懸浮物。

化學(xué)處理：

通過(guò)添加化學(xué)藥劑，如混凝劑、氧化劑等，與污水中的污染物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶性的沉淀物或氣體，從而實(shí)現(xiàn)污染物的去除。

生物處理：

利用微生物的代謝作用去除污水中的有機(jī)物和油脂。在活性污泥法中，微生物在活性污泥中大量繁殖并降解污水中的有機(jī)物；在生物膜法中，微生物附著在載體表面形成生物膜，通過(guò)生物膜上的微生物降解污水中的有機(jī)物。