大型淀粉污水處理設(shè)備的工作原理主要包括以下幾個方面：

物理處理：通過格柵和篩分設(shè)備去除廢水中的較大顆粒和懸浮物，以保護后續(xù)設(shè)備不受損壞。同時，利用沉淀池使固體物質(zhì)沉降，分離出污水中的懸浮物。

化學(xué)處理：在廢水中添加混凝劑和絮凝劑，使小顆粒聚集形成較大的顆粒，便于后續(xù)處理。這一步驟有助于去除廢水中的部分有機物和懸浮物。

生物處理：通過生化處理設(shè)備中的微生物對廢水中的有機物進行降解。微生物利用有機物作為營養(yǎng)源進行生長和繁殖，同時將有機物轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)。

固液分離：經(jīng)過生物處理后的廢水進入固液分離設(shè)備，將污泥和淀粉水分離。污泥經(jīng)過進一步處理后可進行資源化利用或無害化處置；而淀粉水則經(jīng)過進一步凈化后達到排放標(biāo)準(zhǔn)或回用要求。